Entdecke unsere Hausröstungen

Über Runar
Gründerin Ellen entdeckte ihre Leidenschaft für Kaffee in der Studienzeit, als sie in Cafés arbeitete und die italienische Röstkunst lieben lernte. Mit Runar wollte sie einen Kaffee kreieren, der traditionelles Handwerk erlebbar macht – ausgewogen im Geschmack, schonend geröstet und besonders magenfreundlich. Die perfekte Rösterei fanden wir in einer familiengeführten Manufaktur nahe Florenz, die mit Hingabe die besten Bohnen veredelt. So entsteht Runar: ein Kaffee, der durch den Tag begleitet – von morgens bis abends. Auch das Design war uns wichtig: Eine Verpackung, die Qualität widerspiegelt, neugierig macht und sich stilvoll neben jeder Kaffeemaschine präsentiert.
Über unseren Kaffee
Herkunft der Bohnen
Die Herkunft der Kaffeebohnen beeinflusst maßgeblich das Aroma und den Geschmack des Kaffees. Runar bezieht seine Bohnen aus ausgewählten Regionen und veredelt sie in
Florenz, einer Stadt mit reicher Ka4eetradition.
Röstverfahren
Das Röstverfahren hat einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack des Kaffees. Traditionelle Röstmethoden, wie sie bei Runar angewendet werden, betonen die natürlichen Aromen der Bohnen und sorgen für ein ausgewogenes Geschmacksprofil.
Röstgrad
Der Röstgrad bestimmt die Intensität des Kaffees. Runar bietet eine mittlere Röstung nach norditalienischer Art an, die für ihren sanften Geschmack ohne Säure bekannt ist.
Mahlgrad
Je nach Zubereitungsmethode ist der richtige Mahlgrad entscheidend. Runar bietet sowohl ganze Bohnen als auch gemahlenen Kaffee an, sodass Sie je nach Präferenz und Zubereitungsart wählen können.
Verpackung und Frische
Achten Sie auf eine luftdichte Verpackung, die das Aroma bewahrt. Runar legt Wert auf stilvolles Design, das nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch die Frische des Kaffees erhält
Nachhaltigkeit
Fair gehandelter Ka4ee unterstützt nachhaltige Anbaumethoden und faire Arbeitsbedingungen. Runar setzt auf fair gehandelte Kaffeebohnen, um sowohl Qualität als auch soziale Verantwortung zu gewährleisten. Indem Sie diese Faktoren berücksichtigen, können Sie sicherstellen, dass Sie einen Kaffee genießen, der Ihren Ansprüchen an Geschmack, Qualität und Ethik gerecht wird.


Folge uns auf Instagram